"don't talk to me like i'm stupid. that pisses me off."

宛如出色的摄影师捣鼓出来的成品，那股视觉跟构图上的强迫感很韦安祖师爷，冷灰调统一的格子间太标志性了，像具备未来感的工业素描，人在这种环境下当然很容易失语，一通远观完感觉很没劲，Barbie就很聪明地挪了去加以点缀使小场景变vivid起来

第一集很惊艳了，前半部不错，越到后面越不行，2倍速都嫌慢，要知道一开始可是一帧帧的看。从五星到四星到三星，不忍心再减了。实景拍摄、现场收音很良心，演员演技和服化道都很棒。但是往往重点部分一略而过，无关紧要的细节拍的很认真，另外导演能别回忆了吗，我们又不是金鱼

尽管John Lee Hancock早在90年代就完成了这个故事，但谁曾想到最后还是绕了个圈兜转回来，直到真正蹭了“年代查案”风潮才得以制作。一个故事、一个构思和它发生的时代息息相关，或许在没有《心灵猎人》、《真探》、《佩森探案集》、《我即黑夜》的“昨天”…它拥有新鲜瞩目的东西，和一个为人津津乐道的“真相寻找”剧情。但过去了就是过去了，那些靠三两首金曲就氛围情调的营造或是试图蒙惑观众由蛛丝马迹引导的“反转/假象”都如一场没有惊喜的拼盘晚会，就这样编排了下去。唯一值得庆幸的是，剧本最开始完成的1993年没有Rami，Jared还在跑龙套（并在一年后才邂逅《我的青春期》），Denzel也仅是初露头角…但如今能将三人齐聚，用尚佳并且具有不同风格的演绎齐力完成了对它的诠释，也算没有浪费吧。

从生活环境迥异的主厨们身上看到很多共通点，心怀对美食的热爱和崇敬，带着一份专注与坚持，挑战传统，勇于创新，这也是主厨们真正的魅力所在。